Click to order
ВАШ ЗАКАЗ
Total: 
E-mail
Телефон
Промокод
Payment method
БЛОГ

Гид по кофейням: где пить кофе в Калининграде

Калининград – наше сердце, здесь расположено наше производство, склад зеленого зерна и лаборатория по оценке качества кофе. Мы любим этот город за архитектуру, мягкий балтийский климат и диковатые пейзажи северного побережья. А еще в в последние несколько лет здесь цветет культура спешиалти кофе. В этом посте мы собрали старые и новые калининградские кофейни со спешиалти кофе, а бонусом посоветуем классные места для прогулок по городу.

Фото SCA Russia Camp


GS CoffeeShop, проспект Мира, 31
С 8.00 до 20.00 в будни и с 9.00 до 20.00 в выходные.
Работают на кофе от Welder Catherine, также бывает зерно от других российских обжарщиков.

Одна из первых спешиалти кофеен Калининграда, открывшаяся в 2015 году. Находится рядом с центральным городским парком. Так что при желании можно взять кофе с собой и пойти гулять к местным белкам. В меню вся старая и новая кофейная классика: эспрессо, капучино, латте, раф, фильтр, который здесь называют «просто кофе», австралийский лунго. Завтраки подают весь день – можно взять, например, яйца Бенедикт, сырники, овсянку или вообще составить завтрак-конструктор. Также есть салаты и закуски.

Процесс, улица Генерал-Лейтенанта Озерова, 7-13
С 8.00 до 22.00 в будни и с 10.00 до 22.00 в выходные
Работают с Tasty Coffee, периодически есть зерно от Soyuz Coffee и Элеватор.

В кофейне хороший ассортимент эспрессо и фильтр кофе. На стойке две кофемолки для эспрессо. Во вторую по выходным засыпают гостевое зерно от топовых российских обжарщиков. Из кофе с молоком – флэт, капучино, латте и раф, в том числе, на растительном молоке, из еды – гранола, сырники, круассаны, сладкая выпечка.

Фото: кофейня "Процесс"


Прачечная, улица Генерала Галицкого, 1
С 8.00 до 20.00 в будни и с 9.00 до 20.00 в выходные.
Работают на зерне Tasty Coffee, Welder Catherine и Verle.

Еще одна кофейня, много сделавшая для развития культуры спешиалти кофе в Калининграде. В кофейном меню все, что может пожелать любитель кофе – от фильтра и лунго до рафов. К кофе есть десерты, в том числе, булочки с корицей, а из более основательного – сэндвичи. Есть столики на улице. Еще одно заведение – на проспекте Мира, 74-76.

Совесть, Театральный переулок, 1
С 12.00 до 23.00 вторник-воскресенье, с 12.00 до 21.00 в понедельник
Работают на зерне Tasty Coffee, Welder Catherine и Verle.

Винный бар с хорошим кофе и едой. Да,забежать на фильтр в 9 утра не получится, но зато это отличное место для обедов и ужинов. К кофе и вину можно взять, например, тарелку с сыром, оливками и вялеными томатами, а можно тосты с семгой или авокадо. В кофейном меню эспрессо, фильтр, кофе, приготовленный ручными методами заваривания, капучино, флэт, раф. И особенно выделим американо, редкого гостя в спешиалти кофейнях. Есть авторские напитки и холодные напитки независимо от сезона.

Символ, «Закхаймские ворота», Литовский вал, 61
С 10.00 до 21.00 каждый день
Работают на зерне Soyuz Coffee

Кофейня расположена на территории исторического памятника Закхаймские ворота в арт-пространстве «Ворота». Также открыты кофейня на Ленинском проспекте, 18б и кофейный пойнт to go озеро Хлебное-Поплавок. В кофейном меню – напитки на основе эспрессо и альтернативные способы заваривания. Все три кофейни работают на нашем кофе и используют лоты, которых у нас нет в розничной продаже. Сейчас это Конго Киву и Бразилия Каприкорнио в эспрессо, Гватемала Hoja Blanca в фильтре. Советуем попробовать при случае взять капучино или воронку, а к напитку фирменную выпечку или десерт – вафли, печенье или конфеты ручной работы.

Фото: кофейня "Символ"


Port-o-Coffee, улица Черняховского, 6а
С 7.00 до 22.00 будни, с 9.00 до 22.00 выходные
Собственная обжарка

Кофейня и винный бар рядом с ж/д станцией Калининград Северный, откуда можно уехать в курортные Светлогорск и Зеленоградск. Заведение входит в группу «Круассан Family» вместе с ростерией Port-o-Manufactura и «Круассан-кафе» с очень вкусной выпечкой и едой. В кофейном меню Port-o-Coffee напитки на основе эспрессо, альтернативный кофе, в том числе, австралийский лунго, авторские рафы и латте. Из еды завтраки, горячие блюда, салаты и закуски. И очень большая винная карта – игристые, белые, красные, розовые и крепленые вина, крепкие напитки и коктейли. Помимо кофейни на Черняховского у сети есть еще две точки в центре Калининграда и одна в Зеленоградске. Проект Port-o-Manufactura открыт в торговых центрах «Европа» и «Балтия Молл» . В «Балтии» на фудкорте работают и кофейня, и обжарка.

Bus Station, улица Чайковского, 5
С 8.00 до 21.00 в будни и с 10.00 до 21.00 в выходные
Собственная обжарка

Bus Station начинали в 2015 году как мобильная кофейня. Сегодня у проекта две точки: большая кофейня недалеко от ж/д станции Калининград Северный и кофейный пойнт Bus Point у реки Преголя рядом с парком Скульптуры и Кафедральным собором. В кофейном меню большой выбор фильтровых способов заваривания, напитки на основе эспрессо. К кофе можно взять круассаны.

ZёRNA, улица Мариупольская, 14б, к1
С 10.00 до 20.00 каждый день
Работают на зерне Soyuz Coffee

Основной профиль – чай. Можно посидеть за чайником чая за столиком или купить домой сорта из Китая, Тайваня, Японии, Индии. Есть большой выбор зеленых, красных чаев, улунов разной степени ферментации и пуэров. Также в ZёRNA регулярно устраивают тематические чаепития. Кофе здесь меньше, но относятся к нему не менее внимательно. Можно выпить капучино с домашним десертом или взять фильтр с собой.


Фото: чайная ZёRNA


Mr Cappuccin, улица А.Невского, 59
С 8.00 до 21.00 каждый день
Работают на зерне Калипсо, Soyuz Coffee, Roasting Brew

Не только вкусный кофе, но и отличная еда. В большой кофейной карте разный черный кофе (эспрессо, американо, фильтр и пуровер), кофе с молоком, рафы. К кофе можно взять хороший завтрак, например, сырники или шакшуку, либо один из фирменных десертов, которые в кофейне готовят сами. Кроме заведения на улице Александра Невского работают еще две точки: Coffee To-Go Верхнее озеро на улице Лени Голикова 26/1 и Coffee-Bar на улице Гагарина, 16.

Cosmic Coffee, улица Горького, 98
С 8.00 до 20.00 каждый день
Работают на зерне Soyuz Coffee

Небольшая кофейня с хорошим выбором напитков – есть и кофейная классика, и фирменные. На стойке две кофемолки, поэтому можно попросить бариста сварить эспрессо на Эфиопии или Бразилии. Фильтр-кофе готовят на Гватемале Hoja Blanca, пуровер на нашем хите Эфиопия Хангадхи. Для любителей ранних завтраков есть приятный бонус – до 10 утра в подарок к любому напитку приготовят овсянку с джемом.


Фото: кофейня Cosmic Coffee


Элеватор, Правая набережная, 21
С 8.00 до 20.00 каждый день
Собственная обжарка

Новое пространство, позиционирующее себя как дом культуры кофе. Расположено в здании портового элеватора, построенного во второй половине XIX века. В кофейном «Элеваторе» под одной крышей собраны цех обжарки, тренинг-класс для бариста, кофейня. Полное меню на стадии разработки, а пока можно заказать эспрессо, напитки на основе эспрессо, фильтр, а также дегустационные сеты. К кофе есть десерты.

Бранч&Боул, улица Театральная, 23
С 9.00 до 21.00 каждый день
Работают с Tasty Coffee, иногда есть гостевое зерно от Soyuz Coffee

Кофейня с гавайско-европейским направлением кухни. Находится в историческом центре Калининграда недалеко от основных достопримечательностей. Помимо вкусного кофе здесь не менее вкусная еда и большой выбор десертов. В меню рекомендуем присмотреться к завтракам или выбрать один из фирменных боулов. Помимо кофейни на Театральной работает пространство на проспекте Мира, 57-59 и точка в ТЦ «Балтия Молл».

Кафема, Ленинский проспект, 43
С 8.00 до 20.00 в будни и с 10.00 до 20.00 в выходные
Собственная обжарка

Заведение относится к известной сети Kafema c обжарочным производством в Хабаровске и главными кофейнями во Владивостоке. Калининградская «Кафема» открылась этим летом и готова завоевывать местных любителей кофе зерном из Сальвадора, Панамы, Эфиопии и других стран. В барном меню – вся эспрессо-классика и фильтровые способы заваривания.

Кофейная лаборатория, улица Горького, 13
С 8.00 до 21.00 в будни и с 9.00 до 21.00 в выходные
Работают на зерне Soyuz Coffee

Кофейня находится недалеко от городского парка «Юность». В кофейном меню – напитки на основе эспрессо, авторский кофе, альтернативные методы заваривания. Перекусить можно гонконгскими вафлями с разными начинками, панини или взять десерт. Также «Кофейная лаборатория» открыта на улице Карла Маркса, 6 и в курортном Пионерском – в мобильном формате.


Фото: кофейня "Кофейня лаборатория"


Кофе to go: что посмотреть в Калининграде.        

1. Погулять по историческому центру и осмотреть основные достопримечательности: остров Канта, район Амалиенау, ворота и бастионы.
2. Пройтись по Правой набережной и Портовой улице, посмотреть на морской порт и промышленные здания XIX века.
3. Поехать в Зеленоградск, чтобы погулять по пляжу и погладить местных котиков. Да, да, котики – это теперь символ города.
4. Точно выделить один день на Куршскую косу – пройти по пешеходному маршруту в дюнах и взять экскурсию по орнитологической станции «Фрингилла».

Приятного отдыха!
СТАТЬИ