Click to order
ВАШ ЗАКАЗ
Total: 
E-mail
Телефон
Промокод
Payment method
БЛОГ

Мороз в Бразилии: что будет с кофе?

В июле в разных кофепроизводящих регионах Бразилии регистрировались заморозки – до минус 2 – минус 4 С. Это не так сильно повлияет на текущий урожай, поскольку собрано уже 70%, но плохо для следующего сезона, как минимум.

Заморозки в кофепроизводящих регионах Бразилии – не такое редкое явление и наблюдаются с периодичностью раз в 10-15 лет. Особенно сильные потери урожая кофе из-за морозов пришлись на 1902, 1918, 1975 и 1994 годы. Так, в 1975 году холода уничтожили фактически все плантации в штате Парана. Тогда это был один из крупнейших кофейных регионов. В результате, меньше, чем за год стоимость кофейного зерна выросла на 100%. В 1994 году заморозки привели к повышению цен на зерно до 4,48 доллара США/фунт.

В этом году первая волна холодов наблюдалась в начале июля в отдельных южных районах. Спустя три недели более сильные заморозки зарегистрировали сразу в нескольких крупных кофепроизводящих регионах. Сильнее всего пострадали штаты Сан-Паулу и Минас-Жерайс.

У ряда современных бразильских ферм есть ресурсы, чтобы справиться с понижением температуры до +4 – 0 С. Но при заморозках мину 2- минус 4 С ущерб гораздо сильнее – у деревьев арабики замерзают листья, ветви, корни. Дерево либо погибает, либо не плодоносит на следующий год. Восстановление идет 3-4 года.

Фото: Eduardo Ferreira


Хотя на данный момент собрано примерно 70% кофе в штате Минас-Жерайс и в регионе Серрадо Минейро, некоторые потери текущего урожая все равно прогнозируются – по разным оценкам, от 2,5 до 10 млн мешков. Гораздо хуже может быть ситуация в следующих сезонах. Насколько сильно пострадали плантации и, соответственно, урожай сезона 22/23, точно оценят только в августе или сентябре с началом сезона дождей и цветения.

Заморозки в Бразилии вместе с ранее случившейся засухой и последствиями пандемии Covid-19, вероятно, повысят цены на кофейное зерно. Так, 26 июля на бирже контракты на арабику продавались по 2 доллара США/фунт. Это самая высокая цена с 2014 года. После полной оценки ущерба цена может вырасти до 3 долларов США/фунт.  

Источники:
Perfect Daily Grind
Daily Coffee News

НОВОСТИ