Click to order
ВАШ ЗАКАЗ
Total: 
E-mail
Телефон
Промокод
БЛОГ

Карлос Санчес: человек, который сыграл Хуана Вальдеса.

Хуан Вальдес – улыбчивый кофейный фермер из Колумбии в шляпе и пончо. Сеньор Вальдес выращивает отличный кофе, вкладывая в него много труда. Сеньора Вальдеса никогда не существовало. Это собирательный образ колумбийский кофейных фермеров, воплощенный реальным человеком по имени Карлос Санчес.


Сеньор Санчес – не первый актер, примеривший шляпу и пончо Вальдеса, но точно самый культовый и преданный своему персонажу целых 37 лет. До того, как посвятить себя актерской карьере и рисованию, Карлос Санчес сам был кофейным фермером. Одним из тех честных и трудолюбивых производителей кофе, прообразом которых стал Хуан Вальдес.

Хуана Вальдеса придумала в 1960 году Национальная федерация производителей кофе Колумбии (FNC), чтобы отделить 100% колумбийский кофе от блендов и кофе низкого качества, который преобладал на рынке. В то время основным потребителем были США, но большинство американцев не знали, откуда происходит кофе, который они пьют каждый день, не говоря уже о том, что у этого кофе может быть особенный вкус родного региона. Смеси середины 20-го века создавались на основе робусты и были довольно «тяжелыми» на вкус. Не обойтись без молока и сахара. Хуан Вальдес же предлагал совершенно другой кофе – мягкий, более высокого качества. И те, кто искал лучший вкус, охотно откликнулись на предложение.

Но кофе от Хуана Вальдеса привлекал не только качеством. Фермер рассказывал потребителям, как много труда нужно, чтобы вырастить хорошее зерно. Отличные вкусовые характеристики колумбийского кофе объясняются терруаром, уходом за деревьями и обработкой ягод. Вальдес говорил: «Ваша чашка кофе будет вкуснее, если сделать упор на качество». Люди верили, потому что Вальдес был простым фермером и рассказывал о кофе понятным языком.

Ранние рекламные ролики показывали, как аккуратно и тщательно работает Вальдес. Все продумано, все делается руками вплоть до стежков на джутовых мешках. При этом создатели заставляли своего персонажа идти в ногу со временем. Например, в 90-х Вальдеса намерено сделали глуповатым и вложили в его уста фразу: Хватай жизнь за бобы/Grab life by the beans.

В 2006 году Карлос Санчес ушел на пенсию. Новым Хуаном Вальдесом стал Карлос Кастанеда, тоже кофейный фермер.

Сегодня некоторые кофейные профессионалы снисходительно смотрят на Хуана Вальдеса и его простую манеру общения с потребителем. Мол, нельзя упрощать сложный разговор о кофейной индустрии до нескольких фраз. Но такие образы как Хуан Вальдес – это пропуск в мир производства кофе для обычных любителей.

По материалам Barista Magazine
СТАТЬИ